Csupaszív Fürjészet Bogács

A Falusi Íz Lelő Túra keretében, vendégasztalunknál fürjhúsos ételekkel várjuk Önöket, melyeket

kemencében és sparhelten készítünk el. Többféle ételkülönlegességet fogunk készíteni ,

melyről telefonon tudnak majd előre érdeklődni.

Az ételek mellé házi szörpöket kínálunk továbbá lehetőséget biztosítunk borvacsorára is

előzetes egyeztetés szerint.

Előételeink:

Bükki batyu (fürjhússal töltött ravioli erdei gombamártásban, füstölt fürjtojással)

Falusi fürjhúsleves gazdagon

Pho leves füstölt fürjtojással

Házi kencék kemencés kovászos kenyérrel

Főételeink:

Szalonnába tekert fürjmell és comb filé burgonyapürével és sült kerti zöldségekkel

Töltött fürjkakas vele sült kemencés burgonyával és friss salátával

Cézár saláta almafán füstölt/kemencés fürjjel

Kemencés desszertjeink:

Meggyes pite

Szilvás bukta

Kakaós csiga

PROGRAMJAINK:

Fürjeink megtekintése (fajták bemutatása, tartásuk és takarmányozásuk ismertetése)

Fürjészetünk és kertészetünk termékeinek bemutatása vásárlási lehetőséggel 

Bogács,Jókai u.11.  telefon:06 70 325 4044